Zakaj marakujo imenujejo sad strasti? Še en marketinški trik?

Beseda «marakuja» se v angleščino prevaja precej nenavadno – passion fruit. To pomeni «sad strasti». Kaj je biologe – ljudi znanosti – prisililo, da so sprejeli to živo metaforo kot uradno ime cele skupine rastlin? Poglejmo.

Poskusimo razmišljati logično

Intuitivno razumljiva razlaga se ponuja sama od sebe – češ, plodovi marakuje so tako okusni, da se je, ko jih enkrat poskusiš, težko vzdržati ponovnega okušanja. Znova in znova si boš želel, pozabivši na vse, občutiti eksploziven okus in aromo sočnega mesa.

Ali pa morda marakuja, tako kot mnogi drugi tropski sadeži, velja za afrodiziak? No, tu bi bila beseda «strast» na mestu. Toda ne – to so le ljudska verovanja, ki jih, žal, znanstveniki niso potrdili (in so preverjali!).

Pravilni odgovor lahko najdemo, če pobrskamo po etimoloških slovarjih, botaničnih priročnikih in davno pozabljenih zgodovinskih zapisih. Izkazalo se je, da so k imenu «sad strasti», ki se je uveljavilo v več jezikih, pripomogli kristjani!

Labirinti etimologije

Zdaj pa po vrsti o vsem.

To vam bodo povedali biologi:

Marakuja (passion fruit) – tako imenujemo plodove več vrst trt rodu Pasiflora. Ta rod ima še eno ime – Pasijonka (Strastocvet). Vse trte rodu Pasiflora (Pasijonka) spadajo v družino Pasijonovk.

To vam bodo povedali zgodovinarji:

V 16. stoletju so rastline rodu Pasiflora, ki so takrat rasle izključno v deželah daljnega Novega sveta, prvič prišle na ozemlje Evrope. Takrat jih niso cenili zaradi plodov, ki preprosto ne bi zdržali tako dolgega prevoza. Ne, stvar je bila drugačna: pasiflora ima osupljivo lepe cvetove. Svetli, eksotični, so navdušili domišljijo Evropejcev, vajenih nevsiljivih rastlin svojih širin. Sprva so jih hrabri popotniki prinašali posušene med stranmi knjig, kasneje, ko so v Stari svet začeli pošiljati tudi semena, so jih domači vrtnarji poskušali gojiti v rastlinjakih. Šlo je le redko dlje od cvetenja – za gojenje takšnih rastlin je potrebna posebna spretnost.

Treba je omeniti, da takrat še ni bilo imena «pasiflora». Te trte so takrat imenovali granadile (v prevodu iz španščine – «majhen granat»).

V 17. stoletju je podoba čudovitega cveta granadille prišla v roke znanemu italijanskemu katoličanu – Giacomu Bosiu. Duhovnik, ki je bil v sedemdesetih letih, ga je pogledal z drugega zornega kota, pri čemer ni videl lepote, temveč simbolizem. Navdihnjen z iskanjem božje previdnosti v čezmorski roži, je temu posvetil celotno poročilo z naslovom «Della Trionfante e Gloriosa Croce».

Glavna teza dela Džakoma Bosia je naslednja: cvet granadille je utelešenje Kristusovega trpljenja. Zunanja krona cvetnih listov simbolizira trnovo krono, 72 venčnih niti notranje krone pa predstavlja število trnov na njej. Stigme pestiča so žeblji, s katerimi so bile Odrešenikove roke in noge pribite na križ, prašniki so pet ran, ki so ostale na njegovem telesu. In celo žleze, ki jih je mogoče najti na spodnji strani lista, je Džakomo štel za utelešenje 30 srebrnikov, ki jih je Juda prejel za svoje izdajstvo.

Kakšno domišljijo je imel ta starec! Verjetno je ta zgodba še en razlog, da se zamislimo o tem, da vsak človek v stvareh okoli sebe vidi tisto, kar želi videti. Kakor koli že, brat Džakomo je bil spoštovan človek in botaniki so prisluhnili njegovemu mnenju ter rod trt poimenovali s besedo «pasiflora» (lat. passio – trpljenje in flos – cvet).

To pa bodo o tem povedali jezikoslovci:

V mnogih jezikih sta besedi «strast» in «trpljenje» tesno prepleteni. Tudi v ruščini «Kristusovo trpljenje» pomeni trpljenje Odrešenika.

V ruski strokovni literaturi se namesto izraza «pasiflora» uporablja ime «strastocvet». Ta beseda je kalk iz latinske passiflora, torej dobesedni prevod. Kot vidimo, je beseda «strast» prestala nemalo jezikovnih meja in časovnih mejnikov. Ni šala – pet stoletij!

Vrnimo se v današnji čas

«Otroci 21. stoletja, začelo se je vaše novo stoletje»… Pridelki iz Starega sveta, verske fantazije katolikov in nagnjenje uglednih biologov k lepim metaforam se zdaj zdijo le stare legende. Toda spretni trgovci še vedno radi privabljajo kupce z privlačnimi imeni. Tako se marakuja pogosto predstavlja kot «sad strasti». Zagotovo vam bodo obljubili «igrivo razpoloženje», «užitek ob sladici» in namignili na prijeten zaključek romantične večerje. Kaj pa, zakaj se ne bi prepustili tej smeri misli? Saj je marakuja v vsakem primeru najokusnejše sadje z omamnim tropskim vonjem, ki ga mora poskusiti vsak!