Kako se trdi porcelan razlikuje od kostnega: razlika v trdnosti, tankosti in ceni

Porcelan ima večstoletno zgodovino in že od nekdaj velja za predmet razkošja. Pogosto ga kupujejo zbiratelji. In kakšen užitek je jesti in piti iz porcelanaste posode – lepe, varne in ki ne stara. Izdelki so skoraj vedno dragi, zato se mnogi sprašujejo, kateri porcelan je boljši, koščeni ali trdi? Da ne bi naredili napake pri izbiri, vam predlagamo, da o njem izveste več in primerjate lastnosti obeh vrst.

Kaj je trdi porcelan?

Porcelan je vrsta keramike. Odlikujejo ga visoka trdnost, nepremočljivost in prosojnost. Če pogledamo proti svetlobi, se porcelanasti izdelki zdijo, kot da svetijo od znotraj. To je še posebej opazno pri majhni debelini sten. Poleg tega se material odlikuje po svojem zvenu. Če ga rahlo udarimo z leseno palčko, kot da »poje« – oddaja visok čist zvok.

Porcelan običajno delimo v dve glavni skupini – trdi in mehki. Trdi porcelan se odlikuje po trdnosti. Je manj porozen kot mehki in odporen na nastanek notranjih razpok.

Material pridobivajo iz kakovostne bele gline (kaolina), kremenčevega peska in glinenca. Oblikovane izdelke dvakrat žgejo v peči pri temperaturi 1400-1460 stopinj. Pridobijo visoko trdnost in lepo barvo, vendar ostanejo krhki.

Trdi porcelan je lahko:

• ojačan;
• koščeni.

Pri izdelavi ojačanih porcelanastih izdelkov v mešanico s kaolinom dodajajo kovine, ki povečajo trdnost. Takšna posoda velja za elitno in se uporablja v restavracijah visokega razreda.

Za informacijo. Poleg mehkega in trdega obstaja še tako imenovani »hladni porcelan«. Nima nič skupnega s keramičnimi izdelki in predstavlja domačo maso za modeliranje, sestavljeno iz škroba in lepila PVA.

Kaj je koščeni porcelan?

Ime »koščeni« je treba razumeti dobesedno. To vrsto porcelana izdelujejo z dodatkom živalskih kosti, predvsem goveda. Kosti sežgejo, zmeljejo v moko in dobijo apno.

Sestava koščenega porcelana vsebuje od 30 do 50% prežganih kosti.

Dodatek naredi material posebej trden. Kostni pepel zapolni vse pore, izboljša taljenje mešanice. Izdelki so zelo lahki, tankostenski, izvrstni. Koščeni porcelan je eden najdragocenejših. Kupujejo ga za zbirke, uporabljajo na sprejemih in banketih najvišje ravni.

Zanimivost. Za domovino porcelana velja Kitajska. Toda kostna različica se je prvič pojavila v Angliji. Ko je poskušal razkriti recept Kitajcev, je Anglež Thomas Fry v mešanico dodal kostni pepel in ugotovil, da je material postal trdnejši od originala. Njegovo idejo je prevzel Josiah Spode. Tako je zagledala luč sodobni tankostenski angleški kostni porcelan, ki je še danes zelo cenjen.

Kakšna je razlika med njima?

Čeprav materiala pripadata isti skupini, je razlika med njima ogromna.

• Praviloma so stene izdelkov iz kostnega porcelana tanke. Lahko so večkrat tanjše od sten navadnega trdega porcelana.
• Pri enaki velikosti je kostna posoda lažja.
• Če skozi tanke stene kostnih porcelanskih izdelkov pogledamo proti svetlobi, lahko vidimo obrise predmetov. Za razliko od kostnega se trdi porcelan ne more pohvaliti s tako prosojnostjo in bolj spominja na jajčno lupino.

Primerjava prednosti in slabosti v tabeli

Kostni in trdi porcelan pogosto primerjajo, da bi ugotovili, katera vrsta je boljša. Vendar se mnenja o tem razlikujejo.

Ljubitelji trdega porcelana poudarjajo idealno belino. Toda privrženci kostnega sorodnika imenujejo snežno belo barvo mrtvaško ter opozarjajo na prosojnost, tankostenskost in lahkotnost kostne posode.

Predlagamo, da primerjate njihove značilnosti, prednosti in slabosti v tabeli:

Kaj je bolje izbrati?

Steklena, fajansna in keramična posoda se ne morejo primerjati s plemenitim porcelanom. Po vsem svetu velja za najbolj elitno in je simbol bogastva, ki ga čas in modne muhe ne morejo omajati. Vendar si vsak ne more privoščiti dragega servisa, zlasti zbirateljskega.

Zato je pravilno izbirati porcelanske izdelke glede na svoje finančne zmožnosti in namen:

• Za darilo lahko izberete kateri koli servis, vendar je bolj cenjen kostni, priznanih blagovnih znamk.
• Za vsakodnevno uporabo je bolje kupiti posodo iz trdega porcelana v cenovno ugodni izvedbi. Tudi poceni porcelanski krožniki in skodelice veljajo za veliko bolj prestižne kot težke in neprosojne fajansne.
• Na slovesnih dogodkih je bolj prestižno uporabljati trdi porcelan luksuznega razreda, za čaj pa pravi angleški porcelanski servis.

Vprašanja in odgovori

Kako ločiti pravi porcelan od ponaredka?

Da bi se izognili ponaredkom, je treba porcelanske izdelke kupovati v večjih specializiranih trgovinah ali pri uradnih prodajalcih, ki imajo vso potrebno dokumentacijo. Če izbirate koščeni izdelek, mora biti vsebnost kostnega pepela vsaj 30 % (več kot ga je, višja je cena). V dokumentih mora biti navedena beseda »Bone«, kar pomeni »kosti« – »Royal Bone China«, »Fine Bone China« (koščeni porcelan). Če je posoda že kupljena, je dovolj, da pogledate rob na dnu. Pri pravih porcelanskih izdelkih rob ni glaziran.

Ali je porcelansko posodo mogoče pomivati v pomivalnem stroju in uporabljati v mikrovalovni pečici?

Skoraj vsa sodobna porcelanska posoda je primerna za uporabo v mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju. Da se o tem prepričate, preverite oznako. Izjema so izdelki z barvnim okrasom na glazuri. V mikrovalovno pečico je prepovedano dajati posodo z vzorcem iz zlata ali platine.

Nekoliko napačno je presojati, kateri porcelan je boljši, trdi ali koščeni, ne da bi poznali znamko in namen izdelka. Koščeni izdelki so običajno dražji in so predstavljeni predvsem kot čajni in praznični servisi ter zbirateljski krožniki. Trdi porcelan je bolj raznolik. Izberete lahko vsakodnevni ali praznični komplet posode. Izbira med njima je individualna in je odvisna od finančnega položaja in okusa.