Gospodinja lahko postreže solato »kot v restavraciji« — 3 načini po korakih s fotografijami

Kaj storiti, če doma nimate servirnega obroča, pa bi radi postregli solato učinkovito? S čim nadomestiti tako uporaben pripomoček? Poglejmo si vse možne načine iz vsakdanjih materialov, ki jih lahko preprosto izdelate sami.

Iz plastične steklenice

Skoraj vsak od nas ima v kuhinji nekaj plastičnih steklenic. Uporabimo jih lahko za izdelavo obroča za lepo postrežbo solate.

S to metodo lahko dobite obroč solate izključno okrogle oblike.

Navodila po korakih:

Potrebovali bomo steklenico katere koli pijače in škarje:

Idealna prostornina steklenice je 2 litra ali 1,5 litra. Pri uporabi litrskih (ali celo manjših) steklenic dobite obroč za solato, ki je zelo majhen.

Previdno izrežite obroč iz steklenice s škarjami:

Najbolje je to narediti na mestu, kjer je bila etiketa, potem ko jo odstranite.

Naredili smo obroč visok približno 4 cm. Kulinarični obroč je brez dna, kar je zelo priročno, ko ga boste morali odstraniti.

Preizkusimo – za to damo solato v notranjost obroča:

Domači servirni obroč je odlično opravil nalogo. Solata drži obliko:

Prednosti načina:

• Zaradi pomanjkanja dna je obroč enostavno odstraniti
• Obroč je enostavno očistiti
• Enostaven za izvedbo način
• Ni dna, na katerega bi se solata lahko prijela
• Večkratna uporaba

Slabosti načina:

• Odstranite ga lahko le v navpični smeri

Iz plastičnih ali kovinskih embalaž

Eden najpreprostejših načinov je uporaba oblike embalaže, na primer od sira, masla ali konzerv. Če v kuhinji nimate plastičnih steklenic, ker ne kupujete ustekleničenih pijač, boste za ta način verjetno našli kakšno neuporabno embalažo.

Mnogi uporabljajo konzervne pločevinke za izdelavo servirnih obročev. Ne priporočamo uporabe tega načina, in sicer zato:

• Zelo enostavno se je porezati, tudi po večkratni uporabi kot servirni obroč;
• Konzervne pločevinke imajo najpogosteje le okroglo obliko;
• Pri 'odstranjevanju' s solate lahko ostri robovi primejo in pokvarijo postavitev solate;
• Konzervne pločevinke je pogosto treba dolgo čistiti, da se znebite vonja.

Navodila po korakih:

Uporabili smo plastično embalažo od pojedene skute:

Ima ovalno obliko z gladkimi zaobljenimi robovi in globino približno 1,5 do 2 cm.

Plastično obliko napolnite s solato tako, da ne bo praznih prostorov.

Pokrijte s krožnikom. Obrnite. In odstranite plastično embalažo.

Uspelo je! Oblika solate se odlično drži in ne razpada na vse strani.

Prednosti načina:

• Skoraj ničesar ni treba narediti – le oprati plastično obliko.
• Večkratna uporaba

Slabosti načina:

• Obstaja dno, na katerega se lahko solata prilepi.

Iz aluminijaste folije

Z navadno folijo lahko naredite tudi servisni obroč. Vedno je na voljo v kuhinjah gospodinj, ki rade pečejo različne jedi ali pecivo v pečici. Za to potrebujemo samo folijo in obliko, okoli katere bomo ovili naš obroč.

Lahko uporabite poljubno obliko: okroglo, trikotno, ovalno, kvadratno, pravokotno.

Za popestritev bomo vzeli kvadratno obliko.

Navodila po korakih:

Torej, potrebovali bomo folijo in obliko:

Folijo smo vzeli dolgo približno 50 centimetrov. Folijo zložimo v trak širine 5 centimetrov in pustimo »šiv« na sredini.

Začnemo ovijati kvadratno obliko s folijo tako, da je »šiv« na zunanji strani.

Šiv na zunanji strani je potreben zato, da vanj skrijemo preostalo dolžino folije.

Servisni obroč iz folije se mora tesno prilegati obliki.

Preverimo. Sprostimo obroč iz folije z oblike, okoli katere smo ga ovili. V nastali servisni obroč položimo plastno solato.

Previdno odstranimo obroč. To lahko storimo na dva načina:

• Previdno potegniti navzgor;
• Odpniti (»razvezati«) s pomočjo šiva, ki smo ga naredili na zunanji strani.

Oblika solate se drži:

Torej, ta način lahko uspešno uporabimo.

Prednosti načina:

• Lahko ga odpremo v katero koli smer, kar ohrani videz solate.

Slabosti načina:

• Razmeroma težavna izvedba.
• Samo enkratna uporaba.

Zaradi pomanjkanja servisnega obroča in ob želji, da solato postrežete nič slabše kot v restavraciji, se lahko zatečete k več načinom in jo izdelate sami. Kateri način izbrati za vas – se odločite pri ocenjevanju prednosti in slabosti posameznega načina ter glede na razpoložljivost potrebnih pripomočkov.