Kako se znebiti vonja čebule

Skoraj nobena jed ne more brez tega ostrega vrtnine, vendar se je po ali pred njeno uporabo vedno treba odločiti, kako odstraniti vonj po čebuli iz ust. Čebulni sok ima močan antibakterijski učinek. Koristen je za zdravljenje in rast las, ki po tem prav tako dolgo dišijo, skupaj z rokami. Pri odpravi vonja pomagajo zelišča, začimbe, zelenjava, lekarniški pripravki in druga sredstva.

Vzroki za pojav vonja po čebuli

Vse rastline, ki spadajo v rod Allium, močno in ostro dišijo. Čebula je prav iz tega rodu. V njeni sestavi so odkrili žveplove spojine alinina. Te reagirajo z encimi in postanejo alicin – koristna in zdravilna snov. Pri vstopu v sulfatne reakcije alicin ustvarja verige sulfidov, ki ostro dišijo.

Če čebulno glavo prerežemo ali prežvečimo, sproščene žveplove spojine reagirajo z zrakom, ki vsebuje različne snovi. Posledično se pojavi vonj po čebuli. Veliko vlogo pri nastanku vonja imajo črevesne in ustne bakterije. Razgrajujejo žveplove spojine, pri čemer nastajajo druge spojine z močnim vonjem. Poleg tega alicin s krvjo doseže pljuča in se izloči z izdihom. Na koncentracijo vonja vplivajo življenjski slog, prehrana človeka ter njegovo fizično in fiziološko stanje.

Kako odstraniti

Korist čebule je v antioksidantih, ki jih vsebuje v velikih količinah, vendar zaradi ostrega vonja to zelenjavo pogosto zavračajo. Vztrajen vonj včasih traja vsaj 5 ur, včasih celo cel dan, in ga ni vedno mogoče odpraviti. Treba je počakati, da se tiosulfidi razpadejo. Za hitro odpravo je treba ugotoviti vzrok in izbrati ustrezen način.

Iz ust

Zanimivo je, da je najpogostejši vzrok za ohranitev vonja po čebuli v ustih jezik in prostori med zobmi, v katerih ostanejo delci živila in reagirajo s slino. Za odpravo neželenega vonja se uporabljajo običajna živila.

So:

• sredstva za prikrivanje – imajo močan vonj, ki preglasi vonj po čebuli;
• antibakterijska živila za uničenje mikroorganizmov, da ne pride do reakcije s sulfidi;
• sredstva, ki pospešujejo izločanje tiosulfidov.

Recepti z zelišči in začimbami:

Uspešno se spopada s čebulnim vonjem uživanje narezanega sadja ali pitje sadnega soka:

• Citruse jejte z lupino, vendar jih predhodno poparite;
• Jabolka in hruške jejte počasi in po temnenju krhljev;
• Brusnični sok pripravite iz dveh kozarcev jagod, pijte z zadrževanjem tekočine;
• Prav tako so koristni koščki ananasa.

Iz zelenjave svetujejo uživanje ocvrtih bučk, krompirja ali jajčevcev. Požvečite rezino surovega krompirja ali korenja. Kosilo končajte s solato iz kumar in paradižnika z oljem ali pa si sperite usta s poljubnim rastlinskim oljem (2 jedilni žlici), v katero dodate sol (1 čajno žličko).

Nekateri nevtralizirajo čebulni vonj s pitjem nesladkanega čaja, mleka ali fermentiranega mlečnega izdelka. Drugi pijejo negazirano vodo z dodatkom metinega soka ali citrusa. Tretji žvečijo žvečilni gumi, odpravijo vonj čebule z močnimi alkoholnimi pijačami (dovolj je 40 ml) z limono, ali temeljito umijejo zobe z metino zobno pasto ali sodo in zobno nitko.

Od lekarniških pripravkov uporabljajo:

• žvečenje aktivnega oglja (2–3 tablete, po 5 minutah držanja v ustih nato prežvečite);
• kapsule s peteršiljem;
• izpiranje z raztopinami: z vodikovim peroksidom, klorofilipom z evkaliptom ali klorheksidinom;
• bonboni z eteričnimi olji.

Takšna sredstva čebulnega vonja ne bodo popolnoma odstranila, ampak ga bodo naredila manj občutnega.

S kože rok

Da se znebite vonja čebule z rok, obstaja tudi veliko načinov, zato ni težko izbrati tistega, ki vam najbolj ustreza.

Za pripravo paste vzemite kos katerega koli mila, ki ga segrejete v vodni kopeli, in zmešajte z 2 čajnima žličkama soli. Sredstvo temeljito vtrite v kožo rok, za spiranje uporabite hladno vodo. Namesto trdnega mila lahko uporabite tekoče milo ali katero koli milno čistilo in ga zmešajte s soljo (1 : 1). Sol lahko zamenjate z zobno pasto, kavno usedlino ali sodo.

Odstranjevanje vonja z nerjavnim jeklom: vklopite hladno vodo in drgnite roke pod njo 1 minuto, nato kožo obrišite. V trgovinah celo prodajajo palčke iz tega materiala.

Snovi kavnih zrn blokirajo neprijetne vonjave čebule. Na 2 žlici vode ali limoninega soka vzemite 2 čajni žlički kavnega prahu. Mešanico nanesite na kožo, po 1–2 minutah sperite. Namesto tekoče mešanice si roke podrgnite s kavno usedlino, po izpiranju nanesite mastno kremo.

Druga sredstva za odstranjevanje močnega vonja, ki ostane na rokah:

• 5-minutna kopel iz paradižnikovega soka in paste;
• drgnjenje kože s tamponom, namočenim v namizni kis, limonin, pomarančni ali mandarinin sok, s kasnejšim izpiranjem, ko se tekočina posuši;
• maslo ali arašidovo maslo;
• maska iz zobne paste;
• voda 2 skodelici, 1 žlica soli in 1 čajna žlička sode; držite roke v raztopini 2–3 minute;
• drgnjenje svežih listov mete ali ovsenih kosmičev v dlaneh, nato izpiranje z vodo;
• mazanje rok za 2–3 minute s svežim krompirjem; za izpiranje uporabite hladno vodo.

Pred čiščenjem ali rezanjem čebule je priporočljivo roke navlažiti s hladno vodo, uporabiti kis za drgnjenje ali rastlinsko olje. Še eno učinkovito sredstvo je zaščita rok z lateksnimi rokavicami.

Z las

Čebulne maske so zelo priljubljene, še posebej, če vas muči prhljaj ali so lasje redki. Postopek traja vsaj 20–25 minut, zato se vonja ne boste znebili z enim samim pranjem. Včasih vonj čebule vztraja celo do 7 dni. Nasvet: za zmanjšanje vonja uporabite samo sok zelenjave, kašo temeljito precedite in je ne drgnite po ribežu. Tako bo izpiranje lažje. Soku dodajte kano, eterično olje, kefir ali limonin sok in pustite na koži, ne na laseh.

Pomembno! Da se vonj ne okrepi, za izpiranje ne uporabljajte vroče vode. Tako »dišeče« sredstvo je bolje nanesti pred vikendom. Sperite s šamponom z dodatkom eteričnega olja (geranija, pačuli, rožmarin, meta, citrusi). Vodi za izpiranje dodajte limonin sok ali jabolčni kis (2 žlici na 1 liter vode). Nato pojdite na svež zrak z nepokrito glavo.

Recepti mask za »odstranitev« vonja čebule:

1. Dvema surovima rumenjakoma dodajte med (1 žlica) in sivkino ali mandarinino olje (5 kapljic). Za suhe lase dodajte kislo smetano (2 žlici) ali majonezo. Masko nanesite in držite 1 uro, za izpiranje uporabite šampon.
2. Zmešajte brezbarvno kano (1 žlica), suho gorčico (1 čajna žlička) in kefir (4 žlice). Aromatizirajte z eteričnim oljem (5 kapljic), rožmarinom ali čajevcem. Nanesite za 30 minut, za izpiranje uporabite čisto vodo.
3. Z vonjem čebule se dobro spopada brezbarvna kana z naravno kavo. Sestavine (1:1) namočite v vročo vodo, nanesite za 10–15 minut.

Ko ni časa za nošenje maske, si lase umijete s šamponom, v katerega dodate sodo bikarbono in limonin sok ali eterična olja. Na nepoln kozarec čistilnega sredstva vzamete 1 čajno žličko sode in 1 jedilno žlico soka. Za izpiranje v vodo dodate jabolčni ali namizni kis, metin, lipov ali kamilični poparek. Po umivanju lase poškropite s pršilom iz mineralne vode, v katero dodate rožno vodo ali citrusno eterično olje.

S posode in kuhinjskih pripomočkov

Plastične posode, lesena posoda in kuhinjski pripomočki še posebej močno vpijejo vonj čebule in zelene čebule. Če želite odstraniti takšen vonj:

• za pomivanje uporabite vročo vodo in milo ali tekočino za pomivanje posode;
• izperite pod tekočo vodo;
• obrišite z brisačo, namočeno v kis ali limonin sok, ali pa noter nasujte sodo bikarbono;
• pustite, da se posuši na soncu.

Zanesljivo sredstvo proti vonju čebule je uporaba kavne usedline: nalijete jo, pokrijete, in ko vonj izgine, posodo operete. Če je vonj obstojen, posodo pustite 1 uro v močni raztopini soli (1 skodelica vode, 3 žlice soli). Vonj odstrani tudi posipanje s suho gorčico, pomivanje z razredčenim kisom ali limoninim sokom. Po tem ostanke sredstva sperite.

V prostoru

Da odstranite vonj po čebuli iz sobe, se najprej znebite njegovega vira – rezano čebulo pospravite v kozarec ali posodo.

Za hitro preglasitev vonja čebule pomaga:

• razprševanje aromatizirane vode z dodatkom eteričnega olja pomaranče ali jelke;
• ustvarjanje aromatične pare s kuhanjem vode z rezinami limone in cedrovim oljem 15 minut, ali s klinčki in meto, ter segrevanje 1 skodelice vode s kisom;
• včasih razpršite vodo s sodo;
• 10 minut v pečici segrejte citrusove lupinice, nato pa jih položite na krožnik;
• še šibek vonj odpravite s prezračevanjem in ustvarjanjem prepiha.

Od kemičnih sredstev priporočajo uporabo visokokoncentriranega nevtralizatorja neprijetnih vonjav Šogen. Z njim je dovolj, da površino obdelate enkrat.

Koristni nasveti

Da bo vonja po pripravi jedi s čebulo manj, je treba upoštevati določena pravila in se držati nasvetov. Za hitrejše izhlapevanje alicina zelenjavo narežite na majhne koščke. Za ublažitev okusa narezano čebulo poparite z vrelo vodo.

Vonj čebule po zaužitju jedi s čebulo se ne bo pojavil, če:

• hrano, ki ji je dodana sveža čebula, jeste najprej, da jo naslednje jedi preglasijo;
• med jedjo pijete veliko vode;
• za prigrizek vzamete solatni list, jabolko ali drugo sočno zelenjavo ali sadje;
• se ne prenajedate;
• najboljši material za jedilni pribor je nerjavno jeklo, saj nevtralizira žveplo;
• če je čebulni sok prišel na oblačila, na madeže nasujte sodo bikarbono in nanjo za pol ure položite papirnati prtiček.

Pri rezanju čebule uporabite rastlinsko olje za mazanje noža. Preostali del čebule shranite v tesno zaprti posodi.

Vprašanja in odgovori

Kako dolgo ostane vonj po čebuli v ustih?

Najpogosteje vonj vztraja do 6 ur, včasih pa tudi 24 ur. Roke dišijo vsaj 20 ur.

Kako ugotoviti, ali diši iz ust po čebuli ali ne?

Uporabite izbrano metodo:

• oblizovanje zapestja in preverjanje vonja po 3–5 minutah;
• povonjajte osušeno slino na prstu s korena jezika;
• zadah diha v skodelico;
• brisanje jezika z gazo in določanje vonja;
• obloga na jeziku.

Ali se čebulni vonj pojavi zaradi motenj prebave?

To je res. Ko želodec in črevesje nista sposobna do konca predelati žveplovih spojin, se te kopičijo, nato pa se izločajo skozi kožo in pljuča. Potrebno je zdravljenje.