Zavrteti, pritisniti, pa je – kovinski pokrov zlahka odleti s kozarca vloženih jedi

Odpreti navojni pokrov s kozarca je dokaj enostavno. Vsaka gospodinja ima svoj način. Toda včasih tudi najbolj preizkušen način ne deluje in je treba poklicati moškega z močnimi rokami. Oglejte si nekaj možnosti, ki vam bodo pomagale pri izbiri – kako odpreti kozarec z minimalnim fizičnim naporom.

Vroč zrak

Pri zapiranju kozarcev se uporablja običajna fizika. V vročem stanju se kovina segreje in razširi. Po ohlajanju in posledično krčenju se pokrov tesno prilega vratu kozarca in se bolj trdno zasuka. Zato se vsi kozarci zapirajo v vročem stanju. Tako kozarci kot pokrovi.
Če ta proces obrnemo, nam pomaga ista fizika. Pri segrevanju se pokrov razširi in lažje ga boste odvili.
Za segrevanje lahko uporabite preprost gospodinjski fen, s katerim ženske sušijo lase. Pokrov segrevajte s fenom pri največji moči 3–5 minut, po celotni zgornji površini, vključno s steklenimi stranicami. Po segrevanju pokrov ovijte s krpo ali brisačo in ga zavrtite v smeri urinega kazalca.

Pri tej metodi obstaja nevarnost, da se steklo preveč segreje in poči. Zato ga lahko uporabite le, če boste zelo previdni.

Vroča voda

Ista pravila fizike veljajo tudi pri drugih segrevanjih. Najenostavnejši način je, da kozarec obrnete s pokrovom navzdol v vročo vodo. To je lahko vrela voda iz kotlička ali najbolj vroča voda iz pipe. Kozarec je treba držati približno 1 minuto. Kovina se bo razširila in pokrov bo lažje odviti.

Lahko uporabite običajno brisačo, namočeno v vreli ali vroči vodi. Tkanina dlje zadržuje toploto in možnosti, da se bo pokrov zagotovo razširil, so nekoliko večje.

Glavna pomanjkljivost tega načina je, da je treba vodo segreti. Če iz vaše pipe teče vroča voda, tega ni treba storiti. Če pa morate postaviti lonec ali kotliček, vas čas, potreben za segrevanje, pošteno moti.
Če iz pipe že teče vroča voda, lahko kozarec preprosto postavite pod curek. Tudi ta način deluje.

Rastlinsko olje

Kozarec lahko obrnete na glavo in po notranjosti pokrova namažete rastlinsko olje. Natančno ga morate vtreti pod rob in malo počakati, da se olje enakomerno porazdeli pod obodom. To lahko traja od 3 do 15 minut.
Ampak če sem iskren, ta način me popolnoma ni zadovoljil – rezultat so bili le umazane roke, lepljiv kozarec in nič.

Nož

Ta sovjetski način uporablja večina gospodinj. Vložene jedi in marmelade so zaprte s pomočjo načela, ki čim bolj izčrpa zrak iz kozarca. Ustvari se vakuum in pokrov se tesno prilega kozarcu. Vse gospodinje vedo, da če pride kisik noter (ob nepravilni obdelavi ali zapiranju), bo domača konzerva eksplodirala ali pa se bo sama odprla.
Zato je za odpiranje treba spustiti malo zraka v zaprt kozarec. To velja tako za zamaške na navoj kot za običajne pločevinaste (za enkratno uporabo). Za takšno odpiranje se uporablja preprost nož. Podvignete rob kozarca, ga malo zavrtite, s čimer povzročite deformacijo pokrova. Kisok vdre noter, pokrov oddaja značilen pok, se nekoliko dvigne. Po tem ga je zelo enostavno odpreti z rokami, tako da naredite gib vzdolž navoja.

Treba je le opozoriti, da pokrova po tem ni vedno mogoče ponovno uporabiti. Poleg tega lahko ta način poškoduje stekleni navoj in sam kozarec postane neuporaben za nadaljnjo uporabo.
In v zadnjem času noži, ki se uporabljajo v kuhinji, niso vedno dovolj kakovostni in trpežni. Mnogi so začeli uporabljati keramične nože, plastične nože za kruh ali rezati živila z običajnim pisarniškim orodjem. Ti kuhinjski pripomočki tanjše režejo tako meso kot zelenjavo. Najti trpežen nož v moderni kuhinji je redkost.

Potrkajmo po kozarcu

Ko kozarec obrnete na glavo, ga morate postaviti na pokrov. In večkrat potrkajte po steklu.

Pri tej metodi se uporablja načelo vodnega udara – tekočina v konzervi udari ob pokrov navzdol in ga zrahlja. Vendar ta metoda ne pomaga vedno.

Potrkajmo po pokrovu

Pri fizičnem vplivu na konzervo se pokrov prav tako deformira. Obstaja zelo preprost način za odpiranje. Močno stisnite roko v pest in potrkajte po ravni površini.

Pri tej metodi je potrebna uporaba določene sile. In sami gibi morajo biti dovolj sunkoviti. Odpreti kozarec, ne da bi ga poškodovali, ni tako enostavno. Tu je potrebna določena praksa.

Potrkajmo po pokrovu - 2

Ta možnost pa omogoča še hitrejše odvijanje pokrova. In to zmore vsakdo, tudi fizično manj razvit. Osebno sem ta način preizkusila s svojim enajstletnim sinom, ki je bil popolnoma navdušen, kako hitro in enostavno mu je uspelo.
Kozarec je treba postaviti vodoravno na rob mize ali pulta.

Dobesedno nekajkrat z majhno silo udarite po robu. Kozarec pri tem večkrat zavrtite. Dovolj je, da tako udarite 3-4 krat.

Ni pomembno, kako boste udarjali – to lahko storite s spodnjim delom dlani, kot je prikazano zgoraj. Ali s stisnjeno pestjo. Udariati je treba ravno po kovinskem pokrovu.
Lahko preprosto močno pritiskate na pokrov in hkrati vrtite kozarec v rokah. Pomembno je najti tisti pravi, udobni način. Vsakemu bo ustrezal drugačen. Na ta način lahko vloženo zelenjavo ali marmelado odpre ne le krhka ženska, ampak tudi otrok.

Nekaj nasvetov

Včasih se kozarec ne odpre ne zato, ker bi bilo nemogoče, ampak zato, ker so roke tistega, ki odpira, spolzke in pokrov zdrsne v rokah.

Uporabite nekaj namigov:

1. Roke morajo biti obvezno suhe. Sam kozarec ne sme biti vlažen, umazan ali spolzek.
2. Poskusite odpreti kozarec v gumijastih ali bombažnih rokavicah. Prednost tega načina je, da pokrov zagotovo ne bo zdrsnil. Vendar je velika pomanjkljivost – takšnega 'oblačila za roke' nimajo vse gospodinje. Poleg tega je oblačenje rokavic nepotrebno premikanje in izguba časa.
3. Uporabite brisačo, kos bombažne tkanine ali držalo. Idealno za take namene je vafljasta brisača – ni tako spolzka in se tesno ovije okoli kozarca.
4. Številna spletna mesta predlagajo uporabo brusnega papirja. Bodimo iskreni – ta predmet ni na voljo v vseh družinah. Vendar ga je treba omeniti. Če imate slučajno (ali ne slučajno) brusni papir z granulacijo 0 ali 1 – vam bo njegova uporaba res lahko pomagala. Kos tega papirja položite na vrh konzerve in zavrtite pokrov v levo.

Poleg tega so na spletnih mestih, kot je Ali Express, pa tudi v nekaterih trgovinah z gospodinjskimi pripomočki in posodo, takšne čarobne naprave. Res so čarobne. Odprejo vse brez posebnega napora. Če najdete takšno napravo – ne varčujte z denarjem in si olajšajte življenje.

Povedala bom iskreno, veliko teh metod mi ni bilo znanih. Po starem, kot so me učili mama in babica, sem za odpiranje pokrova na navoj uporabljala nož ali vročo vodo. Včasih celo oba načina hkrati. Toda možnosti s tolčenjem so mi bile veliko bolj všeč. Preizkusite vsak način in zagotovo boste našli svojega, najljubšega, najbolj dostopnega in enostavnega.