Dietetičarka je povedala, kako in kdaj je najbolje jesti jagode – pred jedjo ali po njej

S taščo sva se sprli: kdaj je pravilno jesti jagode, pred jedjo ali po njej. Spoštovana mati mojega moža trdi, da je treba najprej obilno pojesti in nikakor drugače. Jagode naj bi bile namreč desertno sadje, poleg tega še alergeno. Če jih pojeste na prazen želodec, boste imeli zgago, pri otrocih pa se lahko pojavi izpuščaj. Toda moja dietetičarka pravi nasprotno. Komu verjeti?

Kako jesti jagode, da bi shujšali – pred jedjo ali po njej

Pred kratkim sem se obrnila na dietetičarko. Že 5 let ne morem izgubiti odvečnih kilogramov. Večkrat sem bila na dietah. Med njimi mi je bila najbolj všeč jagodna dieta. Zelo rada jem sladke jagode, lahko jih jem po kilogramih. Res pa je, da mi niso bistveno pomagale pri hujšanju. Dietetičarka me je tudi okarala. Pravi, da stradati in biti na enem samem izdelku ne pomeni upoštevati diete.

Jesti je treba zdravo in raznoliko hrano. Po malem, a pogosto. S seboj v službo ne boste nosili celega kupa posodic s hrano, a oreščki, sadje – zakaj pa ne.

Dietetičarka je rekla, da jagode niso najboljši prigrizek za osebo, ki hujša. Razvnamejo apetit. Bolje jih je jesti tik pred obrokom – 15–20 minut prej.

Za razliko od banan ali jabolk jagode ne potešijo lakote. Nasprotno, pest jagod poveča apetit. Po njih si zaželite pojesti še kaj.

Zakaj pravijo, da je treba jagode jesti za sladico

Spominjam se, da smo v otroštvu jedli jagode kadarkoli, tako pred jedjo kot po njej. In nobenih neprijetnih občutkov ni bilo. Vse zato, ker nismo trpeli za gastritisom in raznimi sladkornimi boleznimi. Tudi alergij ni bilo toliko. Danes jih ima vsak tretji otrok.

Ljudem s prebavnimi težavami, nagnjenim k driski in zgagi, priporočajo jesti jagode po obroku in v majhnih količinah.

Drobne koščice in kislina v jagodah dražijo prebavila. Če jih jeste na prazen želodec, se lahko izloča preveč želodčnega soka, pojavi se driska. O tem sem prebrala v znanstvenem članku. Od tod tudi nauki tašče – starejša oseba s šopom kroničnih bolezni se po zaužitju jagod na tešče ne počuti najbolje.

Ob katerih urah so jagode bolj koristne

Vsi vedo, da imajo jagode vitamin C. Zato so tako koristne za imunost, ožilje in srce. Pred kratkim sem izvedela, da so po vsebnosti tega vitamina enakovredne agrumom. Banane, melone in pomaranče delujejo na telo drugače kot jagode. In za človeka je bolje, da jih uživa po urniku.

Največ koristi jagode prinesejo zjutraj, med 6. in 12. uro.

Jagode pomagajo poživiti, zaženejo delovanje želodca in črevesja. Nasičenje telesa z vitaminom C zjutraj pomaga odložiti staranje in okrepiti imunski sistem. Zvečer jesti jagode ni tako koristno. Lahko povzročijo nespečnost in uničenje zobne sklenine (če si pred spanjem ne umijete zob).

5 pravil uživanja jagod

Jagode so za mnoge ljubljeno sadje. A niso tako neškodljive, kot se morda zdi na prvi pogled. Znanstveniki pravijo, da lahko nepravilno uživanje povzroči nastanek ledvičnih kamnov, težave z žolčnikom in gastritis. Zlasti previdni s tem sadjem morajo biti ljudje s kroničnimi boleznimi prebavil.

5 pravil za uživanje jagod v hrani:

1. Zapijte z veliko količino vode.
2. Ne presegajte dnevne količine 400–600 g (za odrasle).
3. Ne pojejte velike količine jagod naenkrat, zlasti na prazen želodec.
4. Izberite zrele in naravne jagode, neobdelane s kemikalijami.
5. Ob težavah s prebavo jejte jagode z mlečnimi izdelki: skuto, jogurti, smetano, mlekom.

Mlečni izdelki vsebujejo kalcij, ki nevtralizira kislino. Prav tako jo lahko 'pogasite' s sluzasto ovseno kašo.

Opravila sem anketo med svojimi prijateljicami in izkazalo se je, da v njihovih družinah jedo sadje večinoma po zajtrku in kosilu. Pri meni ni tako – sadna skleda stoji na mizi ves dan in se počasi prazni. Otroci, jaz in mož jemo iz nje, kadar si zaželimo. Ne želim se prepirati s strokovnjaki, a v vseh teh letih se nam ni zgodilo nič slabega.