Ali lahko litoželezno posodo pomivate v pomivalnem stroju in v katerih primerih tega ne smete storiti?

Ali lahko težke litoželezne kotle, račnice in ponve pomivate v pomivalnem stroju? Se bodo rešetke pod njihovo težo poškodovale? Doslej še nišče ni poročal o primerih okvare pomivalnega stroja zaradi litoželezne posode, vendar pa nekatere vrste litega železa vseeno ni priporočljivo pomivati v napravi. Poglejmo, zakaj.

Zakaj je samodejno čiščenje nevarno

Lito železo ima tako kot vsak drugi material vrsto edinstvenih lastnosti, ki jih je treba upoštevati pri negi:

• lito železo je gosta zlitina z ne povsem gladko površino, v katere vdolbinah se dobro oprime olje in prav tako gospodinjske kemikalije;
• po kalciniranju se lito železo prekrije s tanko plastjo, ki ga ščiti pred rjo in preprečuje zažiganje hrane;
• ne kalcinirana kovina je zelo ranljiva za rjavenje;
• lito železo je zelo trdo in se ne boji železnih ščetk.

Pogosto menimo, da so izdelki iz litega železa popolnoma nezahtevni in da jim nič ne more, vendar je ta vtis varljiv. Najprej je lito železo zelo trdo, a hkrati krhko, zato ga močan udarec ne bo upognil, temveč razbil posodo. Pri rednem pomivanju v pomivalnem stroju lito železo prekrivajo mikrorazpoke, ki pospešujejo propad posode.

Drugič, lito železo precej hitro zarjavi, če ni emajlirano ali če je mastna zaščitna plast poškodovana. Slednjo pa je zelo enostavno razjedati. Deluje takole: v pomivalnem stroju se uporablja močna lug v sestavi čistilnega sredstva, ki se dovaja s curkom vroče vode. Ti dejavniki zaščitno plast zmehčajo in splaknejo. Nato se posoda "suši", vendar ostane v vlažni komori pol ure ali celo več ur. Posledično kotel ali ponev zarjavi.

Tretjič, lug se zelo uspešno vpije v pore litega železa in se nato prenaša na hrano, pri segrevanju pa zastruplja tudi zrak.

Nasvet s strani ciscenje.decorexpro.com
Rje na litoželezni ali kateri koli drugi posodi se je treba takoj znebiti. To lahko storite na naslednji način: temeljito sperite z vodo in trdo stranjo gobice ali postrgajte s kovinsko ščetko. Nato morate obnoviti zaščitno plast: delovno površino namažite z oljem in jo segrejte.

V katerih primerih je lito železo kljub vsemu mogoče pomivati v pomivalnem stroju?

V sodobnem svetu proizvajalci litoželeznih izdelkov poskušajo slediti tehnološkemu napredku in razvijajo posodo, ki je sposobna pranja v pomivalnem stroju. Običajno je kovina prekrita z emajlom, redkeje pa s sodobnejšimi zaščitnimi plastmi.

Poglejte na dno posode ali v navodila: tam mora biti simbol, ki pove, ali lahko ta predmet pomijete v pomivalnem stroju.

Litoželezna posoda vam lahko služi res dolgo, če ne uporabljate premočnih čistilnih sredstev in se izognete pranju v pomivalnem stroju.