Stari lonci se svetijo kot novi – preprosto jih skuham v pisarniškem lepilu s sodo

Iskreno povedano, že dolgo nisem poskušala očistiti lonca z lepilom in sodo. Doma imam namreč pomivalni stroj, poleg tega pa vedno pomijem posodo po vsakem kuhanju. Toda življenje prinese svoje spremembe. Morala sem za dalj časa v bolnišnico. Ko sem se vrnila, svojih lončkov nisem prepoznala. Nad enim pa sem skoraj jokala – mož je v njem kuhal hrano na štedilniku na dači. Na srečo pa sem se spomnila, kako je babica, potem mama, nato pa še jaz, pospravljala posodo s pripomočki, ki so bili pri roki.

Kako pravilno prekuhavati posodo

Maščobe, obloge in saje ni tako enostavno odstaniti, če so imeli dovolj časa, da se dobro oprimejo. Eden najučinkovitejših načinov je, da jih prekuhate v posebej pripravljeni raztopini. To bodo potrdile mnoge ženske različnih generacij. Vendar obstaja en 'ampak' – upoštevati morate material, iz katerega je posoda izdelana.

Materiali, ki jih je prepovedano prekuhavati:

• teflon;
• steklo;
• plastika;
• keramika;
• les;
• porcelan.

Če so na loncu ali pokrovu elementi iz prepovedanih materialov, jih je bolje ne prekuhavati. Emajlirani, aluminijasti in lonci iz nerjavečega jekla ter različni litoželezni kazani pa se bodo svetili kot novi. Steklene posode lahko tudi prekuhavate, vendar le, če so izdelane iz ognjevarnega stekla.

Pomembno! Tovrstno čiščenje je dovolj izvajati dvakrat letno. Preostali čas pa posodo preprosto ohranjajte čisto.

Metoda čiščenja posode s prekuhavanjem ne bo le prihranila denarja, ampak tudi zdravje, saj ne zahteva uporabe agresivnih kemikalij.

Postopek prekuhavanja starih loncev

Pri manjših umazanijah lahko lonce očistite s sodo in kisom. Če pa je treba očistiti staro posodo z debelo plastjo prižganin, prahu ali maščobe, se boste morali malo potruditi.
Zaporedje korakov:

1. Posodo namočite v vroči vodi. Pred tem ji dodajte lepilo in sodo. Pustite posodo v raztopini 1,5 ure, nato vso posodo temeljito pomijte.
2. Posodo zložite v velik lonec, emajlirano vedro ali sod. Prelijte z vročo raztopino iz lepila, sode in čistila ter pristavite na plin. Ko zavre, zmanjšajte plin in nadaljujte s prekuhavanjem loncev še 2 uri.
3. Izklopite plin in pustite posodo v posodi, dokler se voda popolnoma ne ohladi. Nato vse lonce temeljito pomijte.

S to metodo lahko očistite tudi stare ponve. Če imajo plastične ali lesene ročaje, jih je treba odviti.

Pomembno! Ta metoda ni primerna za ponve z antiadhezijskim premazom.

Sode in lepila ne uporabljamo za vretje površin s sijočim premazom. Zaradi tega bodo nepovratno potemnele.

Kaj boste potrebovali

Najtežje mi je bilo najti kalcinirano sodo. V trgovinah so mi nasmejana dekleta ponujala različne spreje, gele in praške, ki naj bi po njihovih besedah očistili najbolj zastarelo maščobo, zagorele ostanke in saje. Sode pa ni bilo. Ko sem že izgubila upanje, sem našla pravo sredstvo v trgovinici blizu svojega doma.
Torej, pripravila sem:

• kalcinirano sodo 300–400 g;
• pisarniško lepilo 200 ml;
• pomivalno sredstvo;
• velik lonec;
• gobico.

Namesto pomivalnega sredstva za posodo lahko v raztopino dodate malo naribanega temnega gospodinjskega mila na grobem strgalu. Več posode kot je, večji mora biti lonec ali posoda za vrenje. Toda potem bo treba povečati tudi količino sestavin.

Kaj storiti naprej

Za začetek morate pripraviti raztopino.

Vse sestavine lahko dodate kar v posodo, ki ste jo pripravili za vrenje posode v njej:

• V lonec nalijte vročo vodo. Upoštevajte, da se bo posoda spustila v tekočino in se bo prostornina povečala.
• V vodo dodajte kalcinirano sodo.
• Iz stekleničke izlijte lepilo.
• Dodajte malo pomivalnega sredstva ali mila.

Vse sestavine dobro premešajte in v raztopino potopite posodo, ki jo želite očistiti. Posodo postavite na plin. Ko voda začne vreti, se bo dvignila pena. Plin zmanjšajte in posodo pokrijte s pokrovko.

Pomembno! Raztopina ne vsebuje nevarnih sestavin, vendar je med vrenjem vseeno bolje zapreti vrata v kuhinjo in odpreti okno ali vključiti napa.

Čas vrenja posode je odvisen od stopnje umazanije. Tako mi je za vse lonce zadostovalo 60 minut, za tistega, ki ga je mož prinesel s koče, pa 2,5 ure. Po preteku časa lahko posodo vzamete ven in jo operete pod tekočo vodo. Lonce jemljite ven zelo previdno, da se ne opečete s paro. Ali pa počakajte, da voda v loncu ohladi.

Vsaka gospodinja sama izbere najprimernejši način čiščenja loncev. Nekatere to počnejo s pomočjo kupljenih kemikalij, druge poskušajo posodo temeljito oprati takoj po kuhanju hrane v njej, nekatere pa uporabljajo babičine recepte. Toda ne pozabite, agresivna kemična sredstva se slabo izpirajo. Da bi zaščitili sebe in svoje bližnje, upoštevajte vse potrebne ukrepe.