65 % ljudi pomiva posodo narobe! Ugotovite, v čem je trik.

Pravila pomivanja pomagajo učinkovito obvladovati preproste in trdovratne madeže. Zmanjšujejo tveganje okužbe z nalezljivimi boleznimi, kemičnih zastrupitev in zastrupitev s hrano. Poleg tega naredijo postopek čiščenja preprost in enostaven.

Top 5 pogostih napak

Kaj pa lahko storite narobe pri osnovnem pomivanju posode? Tukaj je top 5 pogostih napak:

1. Preveč pomivalnega sredstva. Velikodušna duša ruskega človeka ne dovoli, da bi na gobico nanesli le kapljico. Posledica je presežek površinsko aktivnih snovi na 'čisto pomiti' posodi.
2. Pomivanje ponve samo z notranje strani. To pogosto počnejo moški, ki si prizadevajo racionalizirati vsako opravilo. Posledično se tudi nova ponev postopoma prevleče z 'oklepom' iz zažgane maščobe z zunanje strani.
3. Pomanjkanje nege steklene posode. Običajen prizor iz filmov – natakar, ki s krpico lošči kozarce. Ti fantje vedo, kaj delajo! Če po pomivanju pustite steklo, da se posuši naravno, bodo na njem ostale sledi kapljic. Sčasoma se bodo spremenile v plast motnega nanosa.
4. Uporaba neprimerne opreme. Stare krpe namesto gobic, trde gobice za ribanje in ščetke za posodo z vzorcem – seznam bi se lahko nadaljeval. Vse, kar je trše od običajne penaste gobice, je treba uporabljati previdno in le v skrajnih primerih. Materiali, ki gnijejo v vlažnem okolju (na primer bombaž), pa so povsem prepovedani.
5. Strganje zasušene hrane. Umazan krožnik se je že posušil – in sedaj ste se nanj spomnili. Ne hitite, prelijte ga z vodo, da se zmehča vse, kar se je nanj prijelo.

Pravila

Kako pravilno ročno pomivati posodo:

• Pred pomivanjem je treba vse posode očistiti ostankov hrane. Vrzite jih v smetnjak ali stranišče. Če tega ne storite, se bo hrana zagozdila v cevi pod pomivalnim koritom – in prišlo bo do zamašitve.
• Posode ne smete pomivati vse naenkrat, temveč jo obvezno razvrstite. Mastne krožnike, ponve in lonce pomivajte ločeno in nazadnje. Najprej očistite skodelice, kozarce, jedilni pribor ter skoraj čiste krožnike z drobtinami.
• Za čiščenje uporabljajte pomivalna sredstva. Pomagajo sprati prilepljene koščke hrane, raztapljajo maščobo in madeže.
• Da prihranite vodo, jo natočite v velik lavor in dodajte pomivalno sredstvo.
• Da prihranite pomivalno sredstvo, ga kanite na gobico in spenite. Kapljico obnovite, ko se pena preneha pojavljati.
• Posodo je priporočljivo pomiti takoj po uporabi. Pri trdovratnih madežih je dovoljeno namakanje do 8 ur z dodatkom čistilnih sredstev. V nasprotnem primeru se v ostankih hrane aktivno razmnožujejo bakterije.
• Po čiščenju v milni raztopini je treba kuhinjsko posodo temeljito sprati pod tekočo vodo, dokler ni več spolzka.
• V zaključni fazi posušimo vso posodo in pomivalno korito. Najbolje je uporabiti električni sušilnik. Če ga ni, lahko krožnike obrišete z brisačo ali jih postavite na posebno mrežasto stojalo.

Faze

Pri pomivanju posode je pomembno upoštevati zaporedje. Faze so skupaj 4:

1. Predhodno čiščenje.
2. Pomivanje.
3. Izpiranje.
4. Sušenje.

Za odstranjevanje koščkov hrane je najbolje uporabiti leseno ali silikonsko lopatico. Kovinski predmeti lahko pustijo praske na posodi.

Oprema

Za ročno pomivanje posode je potrebna naslednja oprema:

• gumijaste rokavice;
• penasta goba;
• kovinska goba;
• ščetka.

Rokavice ščitijo kožo rok pred izsušitvijo. S penasto gobo lahko odstranite mehke umazanije. Poleg tega učinkovito peni detergent. Kovinsko gobo uporabljate za odstranjevanje zagorenih koščkov hrane, ščetko pa za čiščenje steklenic, kozarcev in drugih posod z ozkim dnom.

Za čim hitrejše in udobnejše pomivanje posode doma si lahko omislite izboljšano opremo:

• ščetko z rezervoarjem za detergent;
• silikonske gobe;
• silikonske rokavice.

Kovinske gobe ne smete uporabljati za čiščenje posode z vzorci, ponev s prevleko, emajliranih skled in loncev.

Sredstva za pomivanje posode

S čim pravilno pomivati posodo? Obstaja več možnosti – dobrih in slabih.

• Detergenti in čistilna sredstva za posodo.

Gospodinjska kemična sredstva močno olajšajo postopek čiščenja posode. Raztapljajo maščobo in madeže, priročna so za uporabo in se varčno porabljajo. Nekatere vrste sredstev vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo negativen vpliv na kožo rok. Edina pomanjkljivost je, da se slabo izpirajo in lahko ostanejo na posodi.

Praške uporabljate za odstranjevanje trdovratnih umazanij, gele pa za odstranjevanje mehkih ostankov hrane.

• Naravna sredstva.

Posodo alergikov in majhnih otrok je priporočljivo pomivati s suho gorčico, gospodinjskim milom, sodo. Prav tako se dobro spopadajo s svojo nalogo, vendar niso tako priročna za uporabo. Pomembne prednosti so, da se dobro izpirajo, ne škodujejo okolju in zdravju.

• Toaletno milo, šampon.

Če v hiši nenadoma zmanjka pomivalnega sredstva, ga lahko nadomestite s šamponom ali milom. Nanesite ju na gobo in spenite. Pranega praška in mila z belilnim učinkom v te namene ne uporabljajte. In ne pozabite: to je začasen ukrep.

Trdovratna umazanija

Če je običajne sledi hrane mogoče odstraniti s preprostim umivanjem v milnici, pa takšne umazanije, kot so ožganine in debela plast maščobe, zahtevajo poseben pristop. Kako jih očistiti?

Na prvi pogled je pomivanje posode preprosta naloga, s katero se spopade tudi otrok. Vendar ni tako. Obstajajo nianse, ki jih je treba upoštevati, da bi se izognili zamašitvi odtoka ali nenadni zastrupitvi celotne družine. Pomivajte posodo pravilno in takrat vas bo navdušila s popolno čistočo, lepim sijajem in varnostjo!