Kako do pirhov modrih odtenkov s pomočjo rdečega zelja

Modrikasta, lila, sinja postanejo velikonočna jajca, pobarvana z rdečim zeljem. So povsem vesoljska in se razlikujejo od tradicionalnih jajc za veliko noč.

Razveselite bližnje s takšnim spominkom, narediti ga je zelo preprosto:

Skuhajmo kokošja jajca v slani vodi trdo, pustimo, da se ohladijo. Medtem naredimo sveži sok iz listov rdečega zelja s pomočjo sokovnika, zdaj pa vključimo domišljijo 100%.

Del jajc popolnoma potopimo v barvilo, del pa eksperimentiramo in pomakamo v peno svežega soka ali nanašamo kapljice z zobno ščetko ali delamo madeže s čopičem. Vse je odvisno od časa in pripomočkov, ki jih imamo pri roki.

Jajce lahko celo povaljamo v tropinah soka, prav tako bo nastal zanimiv odtis.

V barvilu držimo jajca vsaj eno uro, preverimo rezultat in po potrebi ponovimo postopek.

Če si upamo narisati vzorec, ga nanašamo izmenično na vsako stran in pustimo, da se ornament posuši! Lahko uporabimo sušilnik, tako bo postopek veliko hitrejši.

Pripravljena velikonočna jajca, pobarvana s sokom rdečega zelja, so vedno drugačna in nenavadna, to je odvisno tudi od prvotne barve lupine in njene debeline ter časa stika z barvilo. Ustvarjajte, ne ustavljajte se, tudi če vam prvič kaj ne uspe, mi vam bomo pomagali z nasvetom in recepti.