Pripomoček, ki reši pred ureznino pri rezanju z nožem
Kako hitro narezati živila in pri tem ne izgubiti prstov? O tem pogosto razmišljajo mlade gospodinje. Vse genialno je preprosto: uporabiti je treba zaščitno pripravo. Lahko jo naredite sami v samo 3 minutah!
Priprava za varno sekljanje
Nekomu bo »zaščita prstov« postalo pravo odkritje in rešitev. Vendar ta izum ni nov. Priprava, ki rešuje pred ureznino pri sekljanju z nožem, se imenuje Finger Guard. Obstaja več njegovih različic:
Kot je razvidno s fotografije, je zaščita zelo preprosta. Sestavljena je iz zaslona, ki pokriva prste, in zaponke. To je zelo priljubljena stvar v Ameriki in Evropi. Finger Guard se večinoma kupuje za otroke, ko pride čas, da se naučijo kuhati. Toda nekateri odrasli ga brez zadržkov uporabljajo. Zakaj pa ne? Ureznine na prstih povzročajo velike nevšečnosti, se dolgo celijo in ovirajo delo.
Ali veste, da je verjetnost, da se porežete s topim nožem, veliko večja kot z ostrim? Pri njegovi uporabi je treba napenjati mišice, zaradi česar rezilo pogosto zdrsne in na prstih pusti ureznino.
Kako narediti sam?
Pripravo za varno sekljanje lahko naredite sami iz improviziranih predmetov.
Potrebovali boste:
- plastična steklenica – 1 kom.;
- škarje;
- šilo ali žebelj;
- vžigalnik;
- elastični trak 12 cm.
Ščitnik se naredi zelo hitro in preprosto:
- Iz steklenice izrežite zaslon širine približno 10 cm.
- Zaokrožite robove s škarjami ali jih kratek čas držite nad ognjem, da se vse neravnine stopijo.
- S šilom ali žebljem, segretim nad ognjem, naredite dve luknji ob straneh.
- Vstavite elastični trak in zavežite vozle na koncih.
Končano! S tako zaščito nima nož nobene možnosti. Prsti bodo varno skriti in rešeni pred urezninami. Lahko hitro sekate zelenjavo in se ne bojite poškodbe.
Za varno rezanje je zelo pomembno, da pravilno držite živila in nož. Palec in kazalec naj bosta na rezilu noža, ne na ročaju. Stransko ploskev rezila je treba pritisniti ob upognjene falange prstov roke, ki drži živilo. Pri takšnem prijemu se je skoraj nemogoče porezati.
S pripomočkom za varno rezanje vam ni več treba skrbeti zaradi ureznin in poškodb. Ob neprevidnem gibu bo nož zdrsnil po zaščitnem zaslonu in prsti bodo ostali nepoškodovani. To je zelo uporaben dodatek za vse, ki šele obvladujejo kulinarično veščino. Finger Guard lahko kupite ali pa pripomoček izdelate sami. Plastična steklenica, elastika in 3 minute časa – to je vse, kar potrebujete!