Spomnimo se varnih »babičinih« sredstev za pomivanje posode.

Čim globlje v naše življenje prodirajo kemični in tehnološki dosežki, tem pogosteje razmišljamo o varnosti in se obračamo k izkušnjam prednikov. Na primer, če govorimo o varnih sredstvih za pomivanje posode, se je koristno spomniti, s čim so pomivale skodelice in kozarce naše mame in babice.

Uporabljale so cenovno ugodna in dostopna sredstva: jedilno sodo, gorčico v prahu, gospodinjsko milo, namizni kis, poznale pa so tudi številne skrivnosti, s katerimi so odstranile maščobo, saje in vodni kamen. Danes lahko iz najpreprostejših sestavin po želji ročno pripravite okolju prijazno sredstvo za pomivanje posode. O tem podrobneje.

Obrnimo se k zgodovini

Čistila, kot je 'Fairy', so se v prosti prodaji pojavila sredi do konca 90. let prejšnjega stoletja. To je bil preboj! Z eno kapljico ste lahko pomili kup posode, ki se je nabral po rojstnodnevni zabavi. In vonjave: pomladni šopek, mešanica citrusov, zeleno jabolko … Vendar danes vprašanje varnosti prevlada nad učinkovitostjo, ekonomičnostjo in prijetnim vonjem. Draga okolju prijazna sredstva so vse pogosteje v oglasih. Toda namesto da bi preplačevali za tuje inovativne izdelke, se je vredno spomniti, s čim so uspešno uporabljale ruske ženske.

Se spomnite, kako je v pravljici K. I. Čukovskega 'Fedorina žalost' Fedora klicala pobeglo posodo domov in obljubila, da jo bo očistila s peskom in poparila z vrelo vodo? To je eden od starih načinov pomivanja posode. V starih časih so posodo drgnili s peskom, šašem, koprivo, pomivali so jo z lugom (vodnim izvlečkom lesnega pepela). Mimogrede, pesek in travo še vedno uporabljajo turisti.

Kasneje so se na pomivalnih koritih sovjetskih žensk pojavili gospodinjsko milo, jedilna soda, gorčica. Ta sredstva, ki jih najdete v vsaki kuhinji, odlično pomivajo posodo, hkrati pa so popolnoma varna. Prav nanje se je treba osredotočiti, če gospodinjo skrbi varnost pomivalnega sredstva.

Čarobna soda in nepogrešljiva gorčica

Jedilna soda — najbolj priljubljeno sredstvo za čiščenje temnih madežev z različne posode in jedilnega pribora. Ima drobnokristalno strukturo, zato ima blag abrazivni učinek in čisti do sijaja in prijetnega škrtanja. Jedilno sodo lahko uporabite na dva načina:

• sodo raztopite v vodi in v njej pomivajte (po potrebi namočite) posodo;
• nasujte sodo na gobo in drgnite madeže.

Po obdelavi posode s sodo jo temeljito sperite in posušite.

Jedilno sodo lahko uspešno uporabite za pomivanje vrčkov, skodelic za čaj, steklenih kozarcev. Odlično odstranjuje temne madeže od čaja in kave. Mnogi poznajo situacijo, ko steklena posoda z reliefnim vzorcem preneha sijati in se prekrije s prašnim nanosom, ki ostane v vdolbinah.

Kozarci za vino, kozarčki in fasetirani kozarci bodo ponovno zasijali, če po vzorcu preidete z gobico, namočeno v sodo bikarbono, nato pa posodo sperite z vodo. Ta metoda bo pripomogla tudi k odstranitvi temnih sledi, ki se sčasoma pogosto pojavijo na spodnjem delu krožnikov, če jih vsakodnevno ne pomijete dovolj temeljito.

Nasvet: Soda bikarbona odlično odstranjuje maščobo, vendar je ne uporabljajte za čiščenje posode s prevleko proti prijemanju.

Podobne lastnosti kot soda ima gorčični prah. Uporabljate ga lahko na enak način: v raztopini ali neposredno nanesenega na gobico. Vendar velja omeniti, da je gorčica dražja od sode. Če pa nimate pri roki sode bikarbone, je gorčica nepogrešljiva kot učinkovito naravno sredstvo za pomivanje posode. Kristalni sijaj in odstranjevanje maščobe — zagotovljena.

Kis za sijaj

Namizni kis — še en prebivalec vsake kuhinje, ki je vedno pripravljen pomagati v boju za čisto posodo. Za vsakodnevno pomivanje krožnikov in jedilnega pribora se ne uporablja, če pa želite stekleni posodi vrniti sijaj, jo znebiti vodnega kamna ali jo razkužiti, boljšega sredstva ne boste našli. Pripravite kisovo vodo iz:

• 1 l tople vode;
• od 3 žlic do 200 ml namiznega kisa. Odvisno od namena: za sijaj stekla zadostujejo 3 žlice, za razkuževanje pa lahko vzamete več.

Za sijaj sperite čisto stekleno posodo s kisovo vodo. Z vodno raztopino namiznega kisa lahko povrnete tudi sijaj jeklenim loncem, zajemalkam in ponevam. Za to jih obrišite z gobico, namočeno v kisovo vodo, po potrebi intenzivneje podrgnite umazana mesta in jih nato do suhega obrišite z brisačo.

Z vodno raztopino namiznega kisa (1:5) lahko razkužite kuhinjske pripomočke, kot so deske za rezanje, posoda za shranjevanje jedilnega pribora, pladenj izpod sušilnika za krožnike in podobno.

Sami pripravimo sredstvo za pomivanje posode

Če želite posodo pomivati z običajnim »pomivalnim« sredstvom in ne le namiliti gobice z milom ter jo posuti s sodo, ga lahko pripravite sami. Tako bo varno in ne predrago. Ponujamo dve možnosti:

• tekoče sredstvo;
• čistilna pasta.

Obe sredstvi se lahko hranita, zato ju ni treba pripravljati pred vsakim pomivanjem posode. Sestavine obeh receptov vključujejo milo. Za tekoče sredstvo z milom boste potrebovali:

• voda — 0,5 l;
• gospodinjsko milo (72%, 200 g. kos) — 1/8 kosa;
• tekoči glicerin — 5 čajnih žličk;
• alkoholna tinktura ognjiča — 1 žlica;
• medicinski alkohol — 4 žlice;
• steklenička z dozatorjem.

Priprava:

1. Naribajte jedilno milo. To lahko storite z strgalnikom ali ostrim nožem. Preložite ostružke v lonec.
2. Postavite lonec z milom na vodno kopel. Postopoma prilivajte vodo. Dobiti morate homogeno maso.
3. Dodajte preostale sestavine s seznama. Dobro premešajte in prelijte sredstvo v stekleničko.

Za pripravo čistilne paste z milom boste potrebovali:

• vroča voda — 1 skodelica;
• gospodinjsko milo — 1 kos;
• 6 žlic sode bikarbone;
• posoda za shranjevanje, na primer plastična posoda.

Nasvet: pri izračunu sestavin, ko vzamete 1 kos mila (200 g), dobite veliko sredstva. Če to pasto pripravljate prvič, je bolje, da količino sorazmerno zmanjšate za 2-3 krat.

Priprava:

1. Gospodinjsko milo nastrgajte z strgalnikom. Lahko ga tudi narežete na majhne koščke z ostrim nožem.
2. Gospodinjsko milo prestavite v lonec in ga postavite na vodno kopel, postopoma dodajajte vodo. Lahko tudi preprosto prelijete milne ostružke z vročo vodo in pustite, da se namakajo, občasno premešajte. Vendar bo to trajalo več časa.
3. Ko masa z milom postane homogena, dodajte sodo. Zmešajte z mešalnikom ali metlico in pasto z milom prestavite v posodo.

Vendar ni dovolj le pripraviti domače neškodljivo sredstvo; treba je tudi vedeti, kako pomivati posodo, da se bo lesketala prav tako kot pri uporabi kupljenih sredstev.

Nekaj skrivnosti za čisti sijaj

Če se gospodinja odloči, da ne bo uporabljala kupljenih sredstev, polnih kemikalij, ampak bo prešla na milo, sodo, kis in druge naravne izdelke, naj ve nekaj skrivnosti:

• Potemnela jedilna pripomočka dobro očisti voda, ki ostane po kuhanju krompirja. V njej je treba vilice in žlice namočiti za 6-8 minut. Nato jih je treba sprati pod vodo in obrisati.
• če ni pri roki krtače, lahko očistite steklenico z ozkim grlom tako, da vanjo daste jajčne lupine in malo vode. Treba jo je močno pretresti, nato pa vodo in lupine odliti.
• Stekleni vrč, katerega dno je pobelilo od vodnega kamna, lahko očistite s kisovo esenco (70%). Dovolj bo 1 čajna žlička, ki jo dodate vodi in vrč napolnite do umazanega mesta. Po nekaj minutah raztopino sperite, vrč pa temeljito sperite z vodo.
• če se je v emajlirani kozici kaj zažgalo, vsujte na dno 3-5 žlic sode bikarbone in nalijte vroče vode malo nad zažgano mesto. Vodo zavrite in pustite, da se ohladi. Nato temeljito sperite s čisto vodo.
• Zažgano ponev pomaga očistiti namizni kis. Vanjo nalijte 200 ml kisa in dolijte vode, da prekrije zažgano mesto. Zavrite za 5-10 minut, nato ponev sperite s pomivalnim sredstvom.

Ko se pojavi vprašanje, s čim pomivati posodo, da ne bi škodovali lastnemu zdravju, se je koristno spomniti starega dobrega gospodinjskega mila, sode in kisa. Prav tako lahko pripravite posebno sredstvo za pomivanje posode — povsem naravno, v naravnost sestavin katerega ste lahko stoodstotno prepričani!